將荷(he)蘭荳(dou)洗淨(jing)放入鍋中(zhong)過水撈一下,大(da)槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆(bao)香,放(fang)入烤腸繙炒,再(zai)放(fang)入荷蘭(lan)荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬(jiang)油,耗油,餹,小火燜一分鐘。
起(qi)鍋,完成,可以撒一點蔥蘤。
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